La Méthode Nutriforme :
Au-delà des Calories
Nous refusons les plans standardisés. Notre expertise croise la génétique nutritionnelle et la psychologie du comportement pour construire une Zone Nutritive Optimale (ZNO) unique à votre métabolisme. C'est une méthode rigoureuse, sans miracle, mais avec des résultats durables.
Réservez votre diagnostic initial
L'axe intestin-cerveau : notre point de départ.
Pourquoi 80% des régimes échouent en 6 mois ?
La réponse ne réside pas dans la volonté, mais dans la biologie de la restriction. Les plans génériques créent un "effet rebond métabolique" : le corps, épuisé par la privation, stocke avidement dès la première augmentation calorique. Chez Nutriforme, nous refusons ce cycle. Notre pilier fondamental est l'analyse Métabolique-Émotionnelle. Nous ne croisons pas seulement vos macros, mais vos biomarqueurs (cortisol, TSH, Ferritine) avec vos déclencheurs comportementaux.
Note du Nutritionniste
"Le concept de Zone Nutritive Optimale (ZNO) est clé : ce n'est pas une restriction statique, mais une fourchette dynamique qui évolue avec votre activité et votre sommeil. L'histamine alimentaire est souvent le facteur invisible qui bloque la perte de graisse, bien plus que les calories."
Nous intégrons la nutrigenomique pour comprendre comment vos gènes interagissent avec les lipides vs. les sucres. Fini le sucre raffiné caché dans les "produits light" qui dérèglent le microbiote. Nous préparons le terrain avant de restructurer.
Lexique Opérationnel
Ce qu'il faut éviter
- • Les produits "sans sucre" à base d'aspartame (dérèglement insulinique).
- • Le comptage obsessionnel des calories (effet contre-productif sur le cortisol).
- • La suppression totale des glucides (baisse de T3, fatigue chronique).
Le Parcours Tangible
De l'incertitude à la clarté. Voici exactement comment se déroule la prise en charge Nutriforme. Pas de flou, pas de surprise.
Prêt à démarrer ?
Réservez l'étape 1 (Audit Silencieux) directement via notre calendrier.
Prendre RDVL'Audit Silencieux (J-7)
Avant de nous rencontrer, vous capturez la réalité de votre terrain via un journal vidéo ou audio. Nous voulons voir la fatigue à 15h, les fringales du soir, la réalité de la vie de famille.
L'anamnèse commence avant le RDV.
La Séance de Décryptage (60 min)
Focus sur l'histoire médicale longue. Nous cherchons les antécédents (post-accouchement, stress chronique, régimes passés). Le but : identifier le réparateur avant le restructeur.
Le Protocole Visuel
Pas de liste de courses interminable. Vous recevez une "Règle de l'Assiette Visuelle". C'est intuitif, coloré, et conçu pour être cuisiné en 15 minutes.
L'Atelier Métabolique
Signes d'alerte (Checklist)
- Frilosité excessive (température corporelle basse).
- Faim émotionnelle entre 16h et 20h.
- Brouillard mental au réveil malgré 8h de sommeil.
"Pour un patient 'métabolisme lent', nous ne prescrivons jamais de déficit calorique immédiat. Nous utilisons le Refeed Contrôlé pour réveiller la leptine. L'objectif est de réparer l'hormone de satiété avant de toucher aux calories."
Stimuler l'Adiponectine
La clé pour libérer les graisses stockées sans agresser le corps.
Cadre Méthodologique
- • Respect strict des recommandations ANSES (45-60% Glucides).
- • Pas de suppression totale de groupe alimentaire.
- • Validation médicale requise pour tout profil pathologique.
Critères de Décision
- • Compatibilité avec allergies/intolérances.
- • Temps disponible pour la préparation (réaliste).
- • Historique de régimes échoués (psychologie).
Variables d'Ajustement
Notre plan peut changer si : une nouvelle allergie est identifiée, une grossesse est confirmée, ou une modification médicamenteuse impacte la glycémie. La méthode doit s'adapter, pas l'inverse.
Prêt à commencer le vrai travail ?